Château du Breuil war das erste Haus welches begonnen hat diesen „Cask strenght“ (nicht reduzierten) Calvados zu kommerzialisieren: Ein innovierendes Produkt! Nach 13 Jahren Reifung, kommt er ausschließlich von unserem fut (Fass) N° 97 – dies ist keine Verschneidung – und sein Grad wurde nach einer einzigen kleinen Reduzierung der natürlichen Verdunstung seines Alkoholgehaltes, dem („Anteil der Engel“) erhalten. Dieses Fass wurde wegen seiner erstklassig hohen Qualität ausgewählt. Es handelt sich hier um einen authentischen rassigen Calvados, trocken zu trinken oder mit einer kleinen Quantität reinen Wassers. Ein Calvados für Kenner im gleichen Segment der „Cask strenght“ Whiskies, für die jenigen die Echtheit suchen oder ihre Freunde verblüffen möchten. jede Flasche ist also auf ihrem Klebeetikett nummeriert. Zudem ist das Abfülldatum auf der Rücketikette vermerkt.

 

E-Shop