Our recipes

Poissons et Crustacés

bar de ligne
emulsion de carottes
turbot

Les viandes

escaloppe
pintadeau
magret

Les viandes

pigonneau
pintadeau
magret
escaloppe
poulet
pintade

Les desserts

creme brulee
croustiilant aux pommes
soufflé glacé
tarte fine
terrine de crèpes

Divers

camembert
melon au pommeau